Vitamin B12 Nedir? Hangi Yiyecek Grubunda Bulunur?

Vitamin B12 Nedir? Hangi Yiyecek Grubunda Bulunur? Vitamin B12 beynimizin ve sinir sistemimizin çalışmasında önemli etken madde olarak görev yapan bir vitamin grubu olmaktadır. Vücutta herhangi bir şekilde eksikliği hissedildiğinde ise kansızlık, halsizlik ve unutkanlık şikayetleri ile boy gösterebilmektedir.

Tıptaki adı ile Kobolamin olarak bilinen B12 vitamini beyin ve sinir sistemi ile aktivitelerinde önemli etkenleri bulunmaktadır. Vitamin B12 suda çözülebilen bir vitamin olmaktadır. Vitamin B12 insan vücudunda bulunan sinir hücrelerinin sağlıklı bir biçimde çalışması için çok önem arz etmektedir. Vitamin B12 vücutta bulunan nöronlar arası iletişimin doğru olarak sağlanabilmesi için insan vücudunda yeterli seviyede B12 vitamini bulunması gerekmektedir.

Vücutta depolanan Vitamin B12 doğru şekilde emilimi, ancak sağlıklı bir insanın, sağlıklı bir mide – bağırsak alışverişi şeklinde gerçekleşmesi mümkün olmaktadır. İnsan vücudunda, mideden salgılanan bazı faktörler ile aldığımız besinlerde bulunan B12 vitamini emilerek, vücut için gerekli olan B12 vitaminin ince bağırsaklar tarafından emilim sağlayarak, vücut için kullanımı sağlanmaktadır.

Vitamin B12 Eksikliği Kimlerde Görülmektedir?

Vitamin B12 Eksikliği Kimlerde Görülmektedir? İnsanoğlu bazı durumlarda beslenme şeklinden kaynaklı bazen de gereken gıdaları yeteri kadar tüketmediğinden kaynaklı olarak vücutta vitamin eksiklikleri yaşanmaktadır. Vitamin B 12 vitamini de eksikliği yaşandığı takdirde önem arz eden vitaminlerden olmaktadır.

B12 vitaminin eksikliği daha çok hangi bireylerde görülmektedir? Gelin hep birlikte görelim.

  • Aşırı derecede alkol ve kafein tüketen kişilerde
  • Sindirim sistemi üzerinden operasyon geçiren kişilerde
  • Yetersiz ve düzensiz beslenen kişilerde
  • Kronik rahatsızlığı olan kişilerde
  • Beslenme tarzı Vegan olan kişilerde
  • Hamile ve emziren kadınlarda
  • 50 yaş ve üzeri olan bireylerde

İnsan Vücudunda Vitamin B12 Eksikliği Olduğunda Neler Yaşanır?

İnsan Vücudunda Vitamin B12 Eksikliği Olduğunda Neler Yaşanır? İnsan vücudunun hayatını sağlıklı bir biçimde sürdürebilmesi için bazı faktörler hayati önem arz etmektedir. Bu faktörler arasında önem değeri büyük olan vitaminler de bulunmaktadır. Vitaminler arasında önem arz edenlerden Vitamin B12 önemli ölçüde değerli olmaktadır.

İnsan vücudunda Vitamin B12 eksikliği nelere yol açar gelin hep birlikte görelim.

  • Vitamin B12 temin edilmediği takdirde megaloblastik anemi görülebilir.
  • Vitamin B12 eksikliği hızlı bölünen hücrelerden, kemik iliği hücreleri ve bağırsak mukozası etkilenir.
  • Vitamin B12 eksikliğinde vücutta, homosistein seviyesi yükselir. Bu yükselme de kalp damar hastalıklarına yol açar.
  • Vitamin B12 eksikliğinde,
  • İşlere karşı isteksizlik,
  • Aşırı yorgunluk,
  • Halsizlik enerji kaybı,
  • Uzun süren ishal ve kabızlık,
  • Unutkanlık,
  • İştah problemi

Yukarıda saydığımız maddeler hastalarda sıklıkla gözlemlenmektedir.

Vitamin B12 İçin Hangi Gıdaları Tüketmeliyiz?

Vitamin B12 İçin Hangi Gıdaları Tüketmeliyiz? Vücudumuzun Vitamin B12 ihtiyacını karşılamak için beslenme şeklimizin içine B12 alabileceğimiz gıdaları da eklememiz gerekmektedir. B12 vitamini açısından zengin olan gıda türleri aşağıdaki gibi olmaktadır.

  • Somon Balığı,
  • Alabalık,
  • Ton balığı,
  • Kümes Hayvanı eti,
  • Dana Eti,
  • Kuzu Eti,
  • Deniz ürünleri,
  • Süt ve sütten elde edilen süt ürünler.

Vitamin B12 açısından zengin gıdalardan beslenmek için bazı kriterleri yerine getirmiş beslenme tarzı olan ürünler tüketilmelidir. Yukarıda saydığımız ürünlerinde birtakım yetiştirme ve beslenme şekli sağlanmış hayvanlar olmaları gerekmektedir.

Vitamin B12 Kümes hayvanlarında en çok bulunanlar arasında yer almaktadır. Fakat bu hayvanların çimle beslenen ve gezen hayvan olanları daha faydalı olmaktadır.

Vitamin B12 kaynağı olarak organik etler en iyileridir.

Vitamin B12 balık, et, kümes hayvanı, yumurta, süt ve süt ürünleri olmak üzere hayvansal ürünlerde doğal olarak bulunmaktadır.

İçerik Yöneticisi

12 yıldır SGK , SSK ve Emeklilik konuları ile ilgili içerik yazmaktayım. Yetkin olduğum konular ile ilgili SGKhocasi.com kullanıcılarını bilgilendirme çabası içerisindeyim.

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Başa dön tuşu